tumis tempoyak udang

Assalamualaikum

Alhmdulillah....hari ni hari ke 4 kita menjalani ibadah puasa...

Syukur ke hadrat Ilahi atas kurniaan nikmat Nya...

Ok...Untuk entry kali ni...

aku nak share satu resipi masakan..

Masak tumis tempoyak Udang...

baru je blajar ni..hehehehe

Resepi ni aku blajar dgn slh seorg staf kat ofis..

Kakak ni mmg terrorrr giler masak...

masakan dia mmg sedap...sangat...

Aku dah test buat semalam..untuk buat buka puasa n sahur

menjadi la...sedap..hihihi

So...aku nak share la dgn sape2 yg teringin nak try buat...

ok...Bahan-bahannya :

 1)Kunyit hidup

2)lada kecik

3)serai

4)tempoyak

bahan di atas perlu di tumbuk.....

5)ikan bilis

6)bawang besar

7)udang
8)daun kunyit

9)bahan perasa

cara-cara membuatnye :

Mula-mula...panaskan minyak....masukkan bahan2 yang di tumbuk

goreng sampai naik bau...masukkan bahan perasa secukupnya...

masukkan udang terlebih dahulu

agak2 udang dh masak...masakan ikan bilis...hirisan bawang n hirisan daun kunyit..

kacau sehingga sebati n agak2 dah masak....blh la dihidangkan...

mudah kan....selamat mencuba... :)

ini lah hasil nya....sedap kan...hihihi